Zoekresultaten voor ‘Kefir fermente’
-
Theezeef fijnmazig gaas RVS
Theezeef met fijn gaas in RVS
Deze fijnmazige theefilter is gemaakt van RVS en BPA-vrij kunststof en is geschikt voor alle theesoorten. Ideale theezeef om losse thee in te doen en te genieten van een heerlijk kopje thee. De theefilter is vaatwasserbestendig. Verpakt in een kartonnen recycleerbare doos.
Meer info -
Bio witte thee Pai Mu Tan 50g
Bio witte thee Pai Mu Tan 50g
- Zeer gewaardeerde traditionele Chinese losse witte thee
- Goed voor ~ 8 liter kombucha of 25 kopjes heerlijke witte thee
- Netto inhoud: 50 gram
-
Jun SCOBY
Jun SCOBY
Inhoud:
- 1 × verse herbruikbare Jun SCOBY van minstens 90 gram met 100ml jun thee startvloeistof.
- Inclusief "Jun thee recept"
Vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.
AANBEVOLEN: pH-strips om uw eerste brouwsels te controleren of de pH goed is.
Tip: afgewerkte kombuchathee heeft een pH van 3,5-2,5, laag genoeg om een natuurlijke antimicrobiële barrière te creëren die de groei van vreemde schimmels afremt. De startvloeistof fungeert als een beschermende laag totdat het volledige zoete theemengsel is omgezet in jonge kombucha (ongeveer na 3 dagen).
Meer info -
Trechter kunststof geel
Trechter voor flessen te vullen
Meer info -
Bloemenhoning 1 kg
Bloemenhoning 1kg
Merk : Green Leaf
Beschrijving bloemenhoning
In vergelijking met andere honingsoorten is deze honing langer vloeibaar en veel zoeter van smaak, dus goed voor jun thee te maken. Deze honing bevat veel fructose, wat als voordeel heeft dat de honing niet snel kristalliseert en ook goed te bewaren is. Bij gebruik van honing in jun thee, het water altijd eerst laten afkoelen tot ca. 40 graden. Dus nooit de honing in hete thee toevoegen daar de enzymen in de honing temperatuur gevoelig zijn. Voor direct gebruik de honing gewoon op kamertemperatuur bewaren, bij lage temperaturen kan de honing gaan kristalliseren, wat overigens geen ramp is. Dus bij voorkeur op een donkere plek bewaren op kamertemperatuur en zorg dat de pot goed afgesloten is.
Wat is Jun-thee?
Jun-thee is een natuurlijk bruisende gefermenteerde drank gemaakt met groene thee en rauwe honing. Het is verwant aan kombucha, en net als kombucha heb je een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist) nodig om jun thee te maken. Zodra je de SCOBY introduceert in groene thee op kamertemperatuur die is gezoet met honing, zullen de bacteriën en gisten de jun-thee maken. Je kunt Jun-thee een tweede keer fermenteren om het bruisend te maken, zoals kombucha, waterkefir, en andere gefermenteerde dranken. De eerste gisting gebeurt in een open pot, licht afgedekt met een doek. De tweede gisting vindt plaats in gesloten flessen, die koolstofdioxide opvangen en het brouwsel bruisend maken.
Meer info -
Waterkefir - 20g waterkefirkorrels
Waterkefirbloempjes
20 gram verse waterkefirkorrels, ook wel tibicos of aquakefir genoemd
Kenmerken :
- levende waterkefirkorrels op ambachtelijke wijze gekweekt
- voldoende om dagelijks 200 ml waterkefir te maken
- snel groeiende waterkefirkorrels, verdubbeld elke 2 tot 3 weken
- gekweekt op biologische ruwe rietsuiker, biologisch gedroogd fruit & citroensap
- geleverd met basisrecept
- tevredenheidsgarantie
- verpakt op de dag van de verzending
- verzending binnen de 3 werkdagen met PostNL of Bpost
-
Zelfklevende thermometerstrip +10 tot +40°C
Zelfklevende temperatuurstrip
Zelfklevende thermometer met vloeibare kristallen die continu de juiste temperatuur weergeeft. Zeer geschikt voor het controleren van de gistingstemperatuur. Ideaal om de vergistingstemperatuur van uw gistingsvaten te controleren. Onmisbaar voor elk hobby brouwer, wijnmaker en yoghurtmaker. Ook te gebruiken om de temperatuur van uw aquarium te bewaken.
Temp. bereik +10° tot +40° Celsius.
Meer info -
Melkkefir - 15g kefirbloempjes
Melkkefirbloempjes
15 gram verse melkkefirkorrels, ook wel kefirbloemen of yoghurtplantje genoemd.
- Levende melkkefirkorrels op ambachtelijke manier gekweekt.
- Voldoende om dagelijks 250 ml melkkefir te maken.
- Snel groeiende melkkefirkorrels, verdubbeld elke 3 weken.
- Gekweekt op biologische volle melk
- Tevredenheidsgarantie
- Geleverd met melkkefir recept
- Verzending binnen de 3 werkdagen met PostNL of Bpost
- Verpakt op de dag van de verzending
-
Melkkefir - 8g kefirbloempjes
Melkkefirbloempjes
8 gram verse melkkefirkorrels, ook wel kefirbloemen of yoghurtplantje genoemd.
- Melkkefirkorrels op ambachtelijke manier gekweekt.
- Voldoende om dagelijks 150 ml melkkefir te maken.
- Snel groeiende melkkefirkorrels, verdubbeld elke 3 weken.
- Gekweekt op biologische volle melk.
- Tevredenheidsgarantie.
- Geleverd met melkkefir recept.
- Verzending binnen de 3 werkdagen met PostNL of Bpost.
- Verpakt op de dag van de verzending.
-
Melkkefir ferment - starterpakket 2x6g
Kefir ferment - Kefir starter om zelf melkkefir te maken
2 zakjes melkkefir ferment van elk 6 gram, voor de bereiding van melkkefir.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter melk en de volgende dag is uw melkkefir klaar.
Neem een paar eetlepels af van uw eerste kefir bereiding en de volgende dag heb je een nieuwe batch melkkefir.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info