Roerlepels
Roerlepels voor kefir en kombucha
Roerlepels zijn handig in gebruik tijdens het maken van kefir, yoghurt en kombucha. Als je de melkkefirkorrels in de bolzeef hebt gedaan, kan een goede roerlepel helpen om de kefirbloempjes lichtjes uit te persen. Bij waterkefir kun je de bereiding tussentijds omroeren om ervoor te zorgen dat alle waterkefirkorrels voldoende voedingsstoffen krijgen. Bij het maken van kombucha kun je de thee omroeren met een lepel om zo de suiker op te lossen. Het zijn maar enkele voorbeelden van waar en wanneer je een roerlepel kan gebruiken. Zorg dat je voldoende roerlepels in huis hebt. Best gebruik je voor elke soort cultuur een andere roerlepel, dit om kruisbesmetting tegen te gaan.