Biologische donkere rietsuiker - 500 gram

Biologische rietsuiker uit Zuid-Amerika. Deze donkere suiker is biologisch, onbewerkt en ongeraffineerd. Ruwe rietsuiker bevat meer mineralen dan gewone suiker, de ideale suiker voor het maken van waterkefir.

Kefir ferment - Kefir starter om zelf melkkefir te maken

2 zakjes melkkefir ferment van elk 6 gram, voor de bereiding van melkkefir.

Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter melk en de volgende dag is uw melkkefir klaar.

Neem een paar eetlepels af van uw eerste kefir bereiding en de volgende dag heb je een nieuwe batch melkkefir.

Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans

Product gecertificeerd FR-BIO-01

Melkkefirbloempjes

8 gram verse melkkefirkorrels, ook wel kefirbloemen of yoghurtplantje genoemd.

• Melkkefirkorrels op ambachtelijke manier gekweekt.
• Voldoende om dagelijks 150 ml melkkefir te maken.
• Snel groeiende melkkefirkorrels, verdubbeld elke 3 weken.
• Gekweekt op biologische volle melk.
• Tevredenheidsgarantie.
• Geleverd met melkkefir recept.
• Verzending binnen de 3 werkdagen met PostNL of Bpost.
• Verpakt op de dag van de verzending.

Kombucha SCOBY

Inhoud:

1. Eén verse herbruikbare kombucha SCOBY van minstens 100 gram inclusief 100 ml kombucha startvloeistof.
2. Inclusief "Kombucha recept".
3. Inclusief "Kombucha Tips & Advies".

Vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.

De Kombucha Scoby fermenteert thee tot een koolzuurhoudende, lichtzure drank. De duur van het fermentatieproces bepaalt de zuurgraad van de afgewerkte thee. Hierin zijn meerdere soorten bacteriën en gisten te vinden. Kombucha is een gefermenteerde drank die door zijn aangename smaak steeds populairder wordt.

WAT IS EEN KOMBUCHA SCOBY?

Simpel gezegd, een "symbiotische cultuur van bacteriën en gist" (of "Scoby") is precies hoe het klinkt. Zie de Kombucha Scoby als het Barrièrerif van de bacterie- en gistwereld; het is het levende huis van de bacteriën en gisten die zoete thee fermenteren tot pittige, bruisende Kombucha. Het is een rubberachtig vlot dat ronddobbert in de Kombucha. Door de suiker in de thee produceren bacteriën en gisten cellulose, die uiteindelijk uithardt tot een schijfvormige Scoby. De belangrijkste stap bij het brouwen van Kombucha is het zetten van de starterthee, die in verschillende soorten verkrijgbaar is. Bij het brouwen van Kombucha is minimaal 10% starterthee vereist. Al onze theesets voor starters, die verkrijgbaar zijn in verschillende brouwgroottes, bevatten alles wat je nodig hebt om je partij Kombucha thuis met vertrouwen en gemak te brouwen. Er is geen correlatie tussen Scoby-vorm en de kwaliteit van de resulterende Kombucha.

Kombucha Scoby + 100 ml starterthee (goed voor 1 liter kombuchadrank)

Melkkefirbloempjes

15 gram verse melkkefirkorrels, ook wel kefirbloemen of yoghurtplantje genoemd.

• Levende melkkefirkorrels op ambachtelijke manier gekweekt.
• Voldoende om dagelijks 250 ml melkkefir te maken.
• Snel groeiende melkkefirkorrels, verdubbeld elke 3 weken.
• Gekweekt op biologische volle melk
• Tevredenheidsgarantie
• Geleverd met melkkefir recept
• Verzending binnen de 3 werkdagen met PostNL of Bpost
• Verpakt op de dag van de verzending

Zelfklevende temperatuurstrip

Zelfklevende thermometer met vloeibare kristallen die continu de juiste temperatuur weergeeft. Zeer geschikt voor het controleren van de gistingstemperatuur. Ideaal om de vergistingstemperatuur van uw gistingsvaten te controleren. Onmisbaar voor elk hobby brouwer, wijnmaker en yoghurtmaker. Ook te gebruiken om de temperatuur van uw aquarium te bewaken.

Temp. bereik +10° tot +40° Celsius.

LCD Digitale Thermometer met metalen sonde

Digitale thermometer met metalen sonde, groot temperatuurbereik, geschikt voor voeding. Meet de temperatuur van voeding of drank. Digitale temperatuurmeter met RVS en kantelbare voeler met een lengte van 15 cm. Temperatuur bereik van -50° tot + 300° C.