Winkelwagen:

0 item(s) - € 0,00
Er zijn geen items in uw winkelwagen aanwezig.

0

Kombucha SCOBY XL

  • Kombucha SCOBY 2XL

Kombucha SCOBY 2XL

Beschikbaarheid: Op voorraad

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 34,99

Snel overzicht

Kombucha SCOBY 2XL


Inhoud :



  1. 1x verse herbruikbare kombucha SCOBY van minstens 300 gram

  2. 1x sterke startvloeistof ~ 300 ml

  3. Inclusief "Kombucha recept"

  4. Inclusief "Kombucha Tips & Advies"


Deze MEGA Kombucha SCOBY wordt traditioneel gekweekt met alleen maar biologische ingrediënten ; zoals zwarte thee en rietsuiker. De kombucha is uitermate geschikt voor verder te kweken. We leveren een snelgroeiende kombucha-zwam van de hoogste kwaliteit, die met de grootste zorg is gekweekt. De kombucha startvloeistof en SCOBY worden vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan. Houd er rekening mee dat onze verzonden producten vers zijn en een beperkte houdbaarheid hebben. De verzending kan op zich geen kwaad, maar bij thuislevering wordt het aanbevolen alles zo snel als mogelijk te verwerken volgens meegeleverde instructies. Mits de juiste zorg, kan de kombucha onbeperkt gebruikt worden om heerlijke kombuchathee te maken.


Deze kombucha SCOBY is groot, krachtig en stelt je in staat om snel en veilig te brouwen. Hoewel er altijd een aantal variaties zijn in grootte en dikte van de komboechazwam, aangezien het om een natuurlijk product gaat. De SCOBY heeft een gemiddelde diameter van 16 cm en een dikte van minstens 1,5 cm.

Details

Kombucha SCOBY 2XL met 300 ml startvloeistof

De geleverde kombuchazwam is ruim voldoende om 3 liter kombucha te maken. De kombucha SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) zal na iedere batch een nieuwe kombucha SCOBY opleveren. Je krijgt tevens een gedetailleerde instructie in het Nederlands voor het maken van kombucha. De Kombucha SCOBY is een verseen  levend product (geen gedroogde cultuur). Kombucha wordt standaard gebrouwen met een kombucha SCOBY, 10% kombucha van een vorige bereiding, zwarte of groene thee en suiker. Kombucha wordt gebrouwen op kamertemperatuur gedurende 5 tot 18 dagen (afhankelijk van de smaak die je wenst te bekomen).

Voor het opstarten van een eigen kweek heb je een kombucha SCOBY nodig.

Kombucha recept voor 3 liter

Ingrediënten :

  1. 15 à 24 gram losse zwarte thee (of groene thee) (of 12 theezakjes)
  2. 200 à 300 gram lichte rietsuiker of gewone witte suiker
  3. 3 liter water (aanbevolen : bronwater, kraantjes water (water met weinig mineralen, zacht water))
  4. 300 ml startvloeisfof

Benodigheden :

  1. glazen pot met brede opening van minstens 3,5 liter inhoud
  2. luchtdoorlatend doek (neteldoek of keukenpapier)
  3. elastiekje (rekkertje)
  4. roerlepel

Werkwijze :

Breng 1 liter water aan de kook en voeg de thee toe, laat het mengsel minstens 15 minuten trekken. Na het trekken verwijderd men de theebuiltjes of losse thee en voeg je al roerend de suiker toe. Giet 2 liter water in de glazen pot met brede opening en giet de liter thee erbij. Laat het geheel afkoelen tot op kamertemperatuur. Leg nu de kombucha SCOBY in de pot. Dek de bokaal af met een luchtdoorlatend doek en span de doek om de hals van de bokaal af met een elastiek. Zet de bokaal met kombucha op een rustige, warme en donkere plaats (kamertemperatuur). Na een gistingstijd van 5 tot 18 dagen is de drank klaar. Neem de moederzwam en dochterzwam uit de bokaal en spoel ze eventueel af met wat kombuchadrank. Giet de bekomen drank door een zeef en bewaar de drank in glazen flessen. Herhaal de werkwijze om een nieuwe batch te starten.

Lees meer over Kombucha op onze Blog en op onze FAQ's pagina's

Extra informatie

Gratis verzending Europa Nee
Gratis verzending BE/NL Nee

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten