Benodigdheden
Alle benodigdheden om zelf kefir en yoghurt te maken
Benodigdheden om kefir en yoghurt te maken. Een temperatuurmeter kan handig zijn om de temperatuur te meten tijdens het fermenteren. De temperatuur bepaald in grote mate de fermentatietijd. Het fermenteren of kweken zal sneller verlopen bij een hogere temperatuur. Als je gaat overfermenteren, dus te lang, dan zal de kefir zuurder gaan smaken. Met een statische temperatuur sticker kan je eenvoudig de fermentatie bewaken. De sticker is statisch en blijft kleven. Kefir kan je maken op kamertemperatuur. Maar dit geldt niet voor het maken van yoghurt, als je yoghurt maakt is het belangrijk dat er een temperatuur van ongeveer 40°C constant blijft tijdens het fermentatieproces.
-
Digitale thermometer met metalen sonde
LCD Digitale Thermometer met metalen sonde
Digitale thermometer met metalen sonde, groot temperatuurbereik, geschikt voor voeding. Meet de temperatuur van voeding of drank. Digitale temperatuurmeter met RVS en kantelbare voeler met een lengte van 15 cm. Temperatuur bereik van -50° tot + 300° C.
Meer info -
Groene thee 100g Sencha China
China Sencha losse groene thee (100g)
- premium kwaliteitsthee
- blokbodemverpakking
- netto inhoud: 100 gram (+/- 50 kopjes thee)
Special Price € 3,49
Normale prijs: € 3,99
-
Ruwe rietsuiker BIO - 1kg
Biologische donkere rietsuiker - 1000 gram
Ruwe biologische Zuid-Amerikaanse rietsuiker. Rietsuiker biologisch, onbewerkt en ongeraffineerd. Ruwe rietsuiker bevat meer mineralen dan gewone suiker.
Meer info -
DP groene thee Matcha spécial (poeder - Japan) BIO 100g
Matcha theepoeder van biologische theeplantages in Japan. Matcha thee is zeer rijk aan antioxidanten en vitaminen. Matcha wordt vaak de superfood onder de superfoods genoemd.
Meer info -
Zwarte thee 100g Imperial Russia
Zwarte thee - Imperial Russia
- premium kwaliteitsthee
- blokbodemverpakking
- netto inhoud: 100 gram (+/- 50 kopjes thee)
-
Baking soda - 500g
Baking soda - 500g
Baking soda is zeer veelzijdig in gebruik. Baking soda is ook bekend als zuiveringszout of als maagzout. Zuiveringszout is geschikt voor zowel in de keuken als in het huishouden. Het kan zelfs worden gebruikt voor persoonlijke verzorging.
Meer info -
Driedelig waterslot met conische stop
Gebruik een 3-delige waterslot tijdens het fermentatieproces
- Bevat behuizing, zuiger en ontluchtingsdop. Vul met water en plaats in conische stop om gassen te ontluchten tijdens fermentatie
- Voorkomt het binnendringen van vreemde gisten, bacteriën en insecten
- Vermijdt overactiviteit tijdens het fermenteren
- Helpt kruisbesmetting te voorkomen (u kunt kombucha en kefir naast elkaar kweken)
- Voorkomt verdamping door de verzegelde constructie
- Eenvoudig schoonmaken
Afmetingen waterslot: 35 x 115 mm (Ø x H), conisch verloop buisje Ø 9 tot 12 mm.
Afmeting van de conische stop: buitenste Oslash; 25/32 mm, binnenste Ø 8 mm.
Meer info -
pH papier (2,6 - 4,7) - 200 test strips
pH test strips – eenvoudig en snel de pH waarde vaststellen
- Meetbereik pH 2,6-4,7
- Schaalverdeling pH 0,3
- 200 strips
- Kleurindicator op hersluitbaar doosje
- Gemaakt in Duitsland
Special Price € 22,95
Normale prijs: € 24,95
-
Kunststof zeef - 4 stuks
Bolzeef in kunststof : 4 stuks
- Ø 6cm, 9cm, 15cm en 17 cm
- Theezeef
- Bol model
- Uitvoering: Geheel kunststof - met 2 ophang ogen
-
Lyle's Black Treacle - Melasse 454g
Tate & Lyles - Melasse 454g
Black Treacle is hetzelfde als melasse of ongeraffineerde zwarte stroop. Zuivere Melasse of Molasse is een bijproduct van rietsuiker. Alle voedingsstoffen van rietsuiker worden geconcentreerd in deze melasse. Je kan het gebruiken om te bakken of als basis voor een natuurlijk fermentatieproces. Geweldig als aroma in waterkefir en komboecha. De melasse geeft een sterke en moutige gefermenteerde drank.
Meer info
