Details
Soja-Joghurt ferment - Sojajoghurt selber machen
Machen Sie Ihre eigenen Joghurt mit Sojamilch, entdecken Sie die Vorteile von hausgemachten Joghurt. Dieses Produkt wird ausschließlich mit pflanzlichen Produkten. Mit dem Ferment Streptococcus thermophilus, können Sie Soja-Joghurt machen, bekömmlich, laktosefrei, ohne tierisches Eiweiß.
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Fermentation: 8 bis 10 Stunden in einem Joghurt-Hersteller
Rezept:
- Verwenden Sie saubere Küchengeräte.
- Lösen Sie den Joghurt Ferment eines Beutels in 2 Esslöffel Sojamilch und allmählich 1/2 Liter Sojamilch hinzufügen.
- Joghurtgläser befüllen und 8-10 Stunden im Joghurtbereiter reifen lassen.
- Nach der der Reifezeit (auch Fermentation) genannt, die Gläser im Kühlschrank abkühlen lassen.
Im Kühlschrank aufbewahren 2 bis 3 Tage. Es gibt eine hellrosa Farbe auf der Oberfläche des Joghurt entstehen können, das ist normal und wird durch die Entwicklung von Mikroorganismen verursacht werden.
Anleitung auf der Tasche in Niederländisch und Französisch.
Zutaten: Dextrose (*), Streptococcus thermophilus. * Produkte aus der den ökologischen Landbau.
Nährwertangaben: 100g Pulver: Energie 1479 kJ / 348 kcal; Fett: <0,5 g gesättigte Fettsäuren: <0,1 g; Kohlenhydrate: 87 g davon Zucker: 87g; Protein: <0,5 g; Salz: <0,01 g
Produkt Certified FR-BIO-01
NATALI ist ein "BIO" Marke. NATALI verwendet nur Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Marke fördert fairen Handel durch die Integration von Menschen mit Behinderungen am Arbeitsplatz. NATALI ist auch Partner des Vereins in Bolivien "Inti Sud Soleil".
Das Ferment Speicher vorzugsweise unter +18°C.
