Kombucha
Kombucha SCOBY kopen
Wij verkopen kombucha starterculturen (SCOBY's) alleen of als onderdeel van een Kombucha Starter Kit. Deze starterculturen worden vers verpakt op de dag van de verzending, zo garanderen wij u een gezonde kombucha SCOBY. De kombucha SCOBY kan onmiddellijk gebruikt worden om zelf kombucha te maken.
Wat is kombucha ? Kombucha is een gefermenteerde drank gemaakt van gezoete thee en een specifieke cultuur die bekend staat als een SCOBY. SCOBY staat voor 'symbiotische cultuur van bacteriën en gisten'. De bacteriën en gisten zetten de suiker om in ethanol en azijnzuur. Het azijnzuur geeft kombucha zijn kenmerkende unieke smaak.
Maak nu zelf Komboecha. Kombuchathee is een frisse drank gemaakt door het fermenteren van thee en suiker. Het resultaat is iets tussen een sprankelende appelcider en champagne, afhankelijk van wat voor soort thee u gebruikt heeft. Om zelf kombucha te maken heb je dus een SCOBY nodig.
-
pH papier (2,6 - 4,7) - 200 test strips
pH test strips – eenvoudig en snel de pH waarde vaststellen
- Meetbereik pH 2,6-4,7
- Schaalverdeling pH 0,3
- 200 strips
- Kleurindicator op hersluitbaar doosje
- Gemaakt in Duitsland
-
Driedelig waterslot met conische stop
Gebruik een 3-delige waterslot tijdens het fermentatieproces
- Bevat behuizing, zuiger en ontluchtingsdop. Vul met water en plaats in conische stop om gassen te ontluchten tijdens fermentatie
- Voorkomt het binnendringen van vreemde gisten, bacteriën en insecten
- Vermijdt overactiviteit tijdens het fermenteren
- Helpt kruisbesmetting te voorkomen (u kunt kombucha en kefir naast elkaar kweken)
- Voorkomt verdamping door de verzegelde constructie
- Eenvoudig schoonmaken
Afmetingen waterslot: 35 x 115 mm (Ø x H), conisch verloop buisje Ø 9 tot 12 mm.
Afmeting van de conische stop: buitenste Oslash; 25/32 mm, binnenste Ø 8 mm.
Meer info -
Baking soda - 500g
Baking soda - 500g
Baking soda is zeer veelzijdig in gebruik. Baking soda is ook bekend als zuiveringszout of als maagzout. Zuiveringszout is geschikt voor zowel in de keuken als in het huishouden. Het kan zelfs worden gebruikt voor persoonlijke verzorging.
Meer infoSpecial Price € 3,69
Normale prijs: € 4,39
-
Fijn natuurlijk zeezout - 500g
Fijn natuurlijk zeezout
- Zak van 500g
- Met de hand geoogst en ongeraffineerd
- 100% natuurlijk en zonder additieven
-
Fermentatie Set met 2 drankdispensers + 4 beugelflessen + 2 kraantjes + 1 inmaakbokaal
Fermentatie Set met 2 drankdispensers + 4 beugelflessen + 2 kraantjes + 1 inmaakbokaal
2dehands : zeer goede staat (adviesprijs €115)
Alleen maar te bestellen via e-mail, stuur een mailtje of gebruik het contactformulier.
Meer info -
Bio witte thee Pai Mu Tan 50g
Bio witte thee Pai Mu Tan 50g
- Zeer gewaardeerde traditionele Chinese losse witte thee
- Goed voor ~ 8 liter kombucha of 25 kopjes heerlijke witte thee
- Netto inhoud: 50 gram
-
Jun SCOBY
Jun SCOBY
Inhoud:
- 1 × verse herbruikbare Jun SCOBY van minstens 90 gram met 100ml jun thee startvloeistof.
- Inclusief "Jun thee recept"
Vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.
AANBEVOLEN: pH-strips om uw eerste brouwsels te controleren of de pH goed is.
Tip: afgewerkte kombuchathee heeft een pH van 3,5-2,5, laag genoeg om een natuurlijke antimicrobiële barrière te creëren die de groei van vreemde schimmels afremt. De startvloeistof fungeert als een beschermende laag totdat het volledige zoete theemengsel is omgezet in jonge kombucha (ongeveer na 3 dagen).
Meer info -
Kombucha startpakket XL
Kombucha startpakket XL
Vaste producten in deze set :
- Inclusief kombucha SCOBY XL (160g ~ 220g)
- 300ml startvloeistof (sterke ongepasteuriseerd kombucha drank als starter)
- Kombucha recept
Alle andere producten zijn optioneel en kunnen naargelang gekozen worden door deze aan of uit te vinken. De prijs zal naargelang de geselecteerde producten automatisch aangepast worden.
De kombucha SCOBY wordt vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.
Meer info -
Kombucha SCOBY M
Kombucha SCOBY Medium
Inhoud:
- 1x verse herbruikbare kombucha SCOBY van minstens 50 gram met 100ml kombucha startvloeistof.
- Inclusief "Kombucha recept"
- Inclusief "Kombucha Tips & Advies"
Vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.
AANBEVOLEN : pH-strips om uw eerste brouwsels te controleren of de pH goed is. Afgewerkte kombuchathee heeft een pH van 3,5-2,5, laag genoeg om een natuurlijke antimicrobiële barrière te creëren die de groei van vreemde schimmels afremt. De startvloeistof fungeert als een beschermende laag totdat het volledige zoete theemengsel is omgezet in jonge kombucha (ongeveer na 3 dagen).
Meer info -
Kombucha startpakket M
Kombucha startpakket M
Vaste producten in deze set:
- Inclusief kombucha SCOBY Medium (50g ~ 90g)
- 100ml startvloeistof (sterke ongepasteuriseerde kombucha als starter)
- Kombucha recept
Alle andere producten zijn optioneel en kunnen naargelang gekozen worden door deze aan of uit te vinken. De prijs zal naargelang de geselecteerde producten automatisch aangepast worden.
Een middelgrote kombucha SCOBY wordt vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.
Meer info