Zoekresultaten voor ‘starter set’

Kombucha SCOBY

Inhoud:

1. Eén verse herbruikbare kombucha SCOBY van minstens 100 gram inclusief 100 ml kombucha startvloeistof.
2. Inclusief "Kombucha recept".
3. Inclusief "Kombucha Tips & Advies".

Vers verpakt op de dag van de verzending in extra stevige voedselveilige vacuümzakken. Telkens dubbel verpakt en thermisch geseald om de kans op lekken tegen te gaan.

De Kombucha Scoby fermenteert thee tot een koolzuurhoudende, lichtzure drank. De duur van het fermentatieproces bepaalt de zuurgraad van de afgewerkte thee. Hierin zijn meerdere soorten bacteriën en gisten te vinden. Kombucha is een gefermenteerde drank die door zijn aangename smaak steeds populairder wordt.

WAT IS EEN KOMBUCHA SCOBY?

Simpel gezegd, een "symbiotische cultuur van bacteriën en gist" (of "Scoby") is precies hoe het klinkt. Zie de Kombucha Scoby als het Barrièrerif van de bacterie- en gistwereld; het is het levende huis van de bacteriën en gisten die zoete thee fermenteren tot pittige, bruisende Kombucha. Het is een rubberachtig vlot dat ronddobbert in de Kombucha. Door de suiker in de thee produceren bacteriën en gisten cellulose, die uiteindelijk uithardt tot een schijfvormige Scoby. De belangrijkste stap bij het brouwen van Kombucha is het zetten van de starterthee, die in verschillende soorten verkrijgbaar is. Bij het brouwen van Kombucha is minimaal 10% starterthee vereist. Al onze theesets voor starters, die verkrijgbaar zijn in verschillende brouwgroottes, bevatten alles wat je nodig hebt om je partij Kombucha thuis met vertrouwen en gemak te brouwen. Er is geen correlatie tussen Scoby-vorm en de kwaliteit van de resulterende Kombucha.

Kombucha Scoby + 100 ml starterthee (goed voor 1 liter kombuchadrank)

Fermentatie Set met 2 drankdispensers + 4 beugelflessen + 2 kraantjes + 1 inmaakbokaal

2dehands : zeer goede staat (adviesprijs €115)

Alleen maar te bestellen via e-mail, stuur een mailtje of gebruik het contactformulier.

Glazen fles 1 liter met beugelsluiting en krijtvlak

De beugelsluiting zorgt voor een luchtdichte afsluiting.

Verkocht per set van 12 flessen.

SUPERAANBIEDING

Gevriesdroogde fermenten - Poederpreparaat voor lactofermentatie van groenten - 2x5g

2 zakjes ferment van elk 5 gram.

Met de dubbele dosis kun je 2 kg groenten inmaken.

Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans.

Biologisch, product gecertificeerd FR-BIO-01.

ZONDER GLUTEN

Trechter set van 3 stuks met verschillende maten

Houten lepels 3 stuks in Esdoornhout

Krijtbord etiketten

Set van 18 stuks

Afmeting : 7.5x5cm

Beschrijfbaar met krijt & herbruikbaar.

Handige herbruikbare stickers voor op uw voorraadpotten.

Theezeef met fijn gaas in RVS

Deze fijnmazige theefilter is gemaakt van RVS en BPA-vrij kunststof en is geschikt voor alle theesoorten. Ideale theezeef om losse thee in te doen en te genieten van een heerlijk kopje thee. De theefilter is vaatwasserbestendig. Verpakt in een kartonnen recycleerbare doos.

Herbruikbare zakken van biologisch katoen - Maat XL

De zakken zijn gemakkelijk te sluiten met een gekleurde trekkoord en doordat katoen ademt (fijn gaas) blijft de inhoud langer goed.

Materiaal: Natuurlijk ongebleekt biologisch katoen GOTS gecertificeerd.

Aantal: 3 zakken

Afmeting: 40x40 cm

Onderhoud: Bij voorkeur wassen met een ecologisch wasmiddel op 30°C.