Zoekresultaten voor ‘graines de kefir’
-
Bloemenhoning 1 kg
Bloemenhoning 1kg
Merk : Green Leaf
Beschrijving bloemenhoning
In vergelijking met andere honingsoorten is deze honing langer vloeibaar en veel zoeter van smaak, dus goed voor jun thee te maken. Deze honing bevat veel fructose, wat als voordeel heeft dat de honing niet snel kristalliseert en ook goed te bewaren is. Bij gebruik van honing in jun thee, het water altijd eerst laten afkoelen tot ca. 40 graden. Dus nooit de honing in hete thee toevoegen daar de enzymen in de honing temperatuur gevoelig zijn. Voor direct gebruik de honing gewoon op kamertemperatuur bewaren, bij lage temperaturen kan de honing gaan kristalliseren, wat overigens geen ramp is. Dus bij voorkeur op een donkere plek bewaren op kamertemperatuur en zorg dat de pot goed afgesloten is.
Wat is Jun-thee?
Jun-thee is een natuurlijk bruisende gefermenteerde drank gemaakt met groene thee en rauwe honing. Het is verwant aan kombucha, en net als kombucha heb je een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist) nodig om jun thee te maken. Zodra je de SCOBY introduceert in groene thee op kamertemperatuur die is gezoet met honing, zullen de bacteriën en gisten de jun-thee maken. Je kunt Jun-thee een tweede keer fermenteren om het bruisend te maken, zoals kombucha, waterkefir, en andere gefermenteerde dranken. De eerste gisting gebeurt in een open pot, licht afgedekt met een doek. De tweede gisting vindt plaats in gesloten flessen, die koolstofdioxide opvangen en het brouwsel bruisend maken.
Meer info -
Zelfklevende thermometerstrip +10 tot +40°C
Zelfklevende temperatuurstrip
Zelfklevende thermometer met vloeibare kristallen die continu de juiste temperatuur weergeeft. Zeer geschikt voor het controleren van de gistingstemperatuur. Ideaal om de vergistingstemperatuur van uw gistingsvaten te controleren. Onmisbaar voor elk hobby brouwer, wijnmaker en yoghurtmaker. Ook te gebruiken om de temperatuur van uw aquarium te bewaken.
Temp. bereik +10° tot +40° Celsius.
Meer info -
Kunststof bolzeven - 4 stuks
Bolzeef in kunststof – 4 stuks
Tijdelijke SUPERPromotie: € 8.99 voor 4 stuks!
- Ø 6cm, 9cm, 15cm en 17cm
- Uitvoering: geheel in kunststof met 2 ophangogen
- Deze plastic zeven zijn geschikt voor Kefir & Kombucha
-
Driedelig waterslot met conische stop
Gebruik een 3-delige waterslot tijdens het fermentatieproces
- Bevat behuizing, zuiger en ontluchtingsdop. Vul met water en plaats in conische stop om gassen te ontluchten tijdens fermentatie
- Voorkomt het binnendringen van vreemde gisten, bacteriën en insecten
- Vermijdt overactiviteit tijdens het fermenteren
- Helpt kruisbesmetting te voorkomen (u kunt kombucha en kefir naast elkaar kweken)
- Voorkomt verdamping door de verzegelde constructie
- Eenvoudig schoonmaken
Afmetingen waterslot: 35 x 115 mm (Ø x H), conisch verloop buisje Ø 9 tot 12 mm.
Afmeting van de conische stop: buitenste Oslash; 25/32 mm, binnenste Ø 8 mm.
Meer info -
-
-
Glazen fles met beugelsluiting 1L
Glazen fles met beugelsluiting 1 liter
De beugelsluiting zorgt voor een luchtdichte afsluiting.
Meer info -
Glazen fles met beugelsluiting 0.5L
Glazen fles met beugelsluiting 50cl
De beugelsluiting zorgt voor een luchtdichte afsluiting.
Enkel verkocht in een veelvoud van 6 stuks
Meer info -
-