Suikers en suikervervangers

Suikers voor waterkefir & kombucha

Bij het kiezen van een suiker voor het maken van waterkefir & kombucha. Zoek je het beste naar gewone suiker zonder toegevoegde ingrediënten. Om waterkefir te maken gebruik je het best biologische rietsuiker. Biologische rietsuiker is een volledig natuurlijke suiker gemaakt van suikerriet. Omdat het minder verwerkt is dan gewone witte suiker, houdt rietsuiker meer van de voedingsstoffen uit het suikerriet vast. Dit type suiker wordt heel vaak gebruikt voor waterkefir en maakt een zoete waterkefir die bruisend en goed van smaak is. Lichte rietsuiker of witte suiker is het beste en meest gebruikte suiker voor het brouwen van kombucha.