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SEL ILE DE NOIRMOUTIER
Ce sel de mer est sain parce qu’il contient encore tous les minéraux naturels et les traces. Ce sel est riche en magnésium et oligo-éléments. Le sel de mer fin de Noirmoutier est obtenu en broyant le sel recueilli sur les bases argileuses des marais salés après séchage.
- Les grains d’eau préfèrent un environnement riche en minéraux. Mais attention, il est possible de sur minéraliser. Les minéraux peuvent provenir du sucre ou de l’eau utilisé, ainsi que d’additifs tels que les raisins secs, la mélasse, le sel de mer ou la coquille d’œuf. L’ajout d’une pincée de sel de mer naturel à votre préparation de kéfir d’eau peut vous donner un coup de pouce.
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