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Kefir kopen -  kefir ferment - kefirpoeder

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  • Kefir ferment - gebruiksaanwijzing

Kefir ferment - Starter pack 2x6g

Disponibilité: En stock

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3,69 €

Vue générale rapide

Ferment Kefir de Lait - NATALI


Poids : 2 x 6 grammes

Conditionnement en sachet

1 sachet pour 1 litre de boisson


Originaire de Caucase, le kéfir est une boisson pétillante à base de lait fermenté par des bactéries et des levures. En agissant sur la microflore intestinale, les bactéries et les levures contenues dans le kéfir contribuent au bien-être digestif. Le sachet double dose permet de faire 2L de boisson kéfir de lait.

Détails

Ferment Kefir de Lait - NATALI

Mise en œuvre :
Ingrédients à ajouter : 1L de lait animal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 24H à température ambiante (23°C)

Mode d’emploi :
Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le litre complet de lait. Verser dans une bouteille pouvant fermer hermétiquement. Fermer la bouteille et laisser fermenter pendant 24H à température ambiante (23°C). Dès la prise en masse, mettre au frais. Pour une dégustation au verre, bien secouer la bouteille pour obtenir une boisson onctueuse. Le repiquage de votre boisson de kéfir de lait est possible jusqu’à 5 fois sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation.

Engagements qualité : Produit certifié FR-BIO-01

Conservation de la poudre de préférence en dessous de +18°C pour une meilleure efficacité des ferments.

Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100g de poudre : Energie : 1511 kJ / 356 kcal ; Matières grasses : 1.5g dont acides gras saturés : <0.1g ; Glucides : 52g dont sucres : 52g ; Protéines : 34g ; Sel : 0.55g

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