Roher Honig - Wild Lavendel 500g

Marke: Wild About Honey

Herkunft: Algarve, Portugal

Zutaten: 100% roher Honig

Dieser 100% roher, kalt extrahierter, ungefilterter wilder Lavendelhonig ist das Rückgrat der portugiesischen Honigernte, die lokal als Rosmaninho bekannt ist. Dieser Honig ist für Portugal das, was Akazie für Italien ist. Roher wilder Lavendelhonig aus Bienen, die auf der Lavandula Stoechas Pflanze pflanzen, einem wilden Vorfahren des kultivierten Lavendels ohne den duftenden Lavendelduft. Es wächst extensiv über den Hügeln vieler Teile Portugals, einschließlich der Algarve und des Alentejo, aus denen dieser Honig stammt. Dieser spezielle Honig ist ein mittel süßer, zarter, blumiger, bernsteinfarbener, seidig glatter Honig mit einem fast fruchtigen Hintergrund. Sehr vielseitig, ausgezeichneter Honig für jeden Tag. In den Hügeln der Algarve von handwerklichen Imkern und Glücksbienen hergestellt. Es ist schwer, Rosmaninho zu schlagen.

Dieser Honig ist gentechnikfrei, antibiotika- und additivfrei, ungemischt und von uns direkt von unabhängigen Imkermeistern in Portugal nach Geschmack und Qualität handverlesen.

Wissen Sie, ich wette, nur einige von Ihnen haben schon einmal von Jun gehört. Jun ist Kombucha sehr ähnlich, aber anstelle von schwarzem Tee und Zucker wird es aus grünem Tee und rohem Honig hergestellt. Hört sich gut an, oder? Ich braue seit Jahren Kombucha, habe aber erst vor kurzem angefangen, Jun-Tee zu verwenden, und ich liebe es absolut. Es hat einen leichteren und frischeren Geschmack als Kombucha meiner Meinung nach. Jun Tee ist auch unter dem Spitznamen "Champagne of the Kombucha" bekannt. Wir empfehlen, diesen rohen Honig als Zutat für Ihren Jun-Tee zu verwenden.