Fermenten
Fermenten en starterculturen om zelf yoghurt te maken
Met een ferment kan je zelf yoghurt of kefir maken. Ieder zakje is voldoende om 1 liter yoghurt of kefir te bereiden en er kan tot 20 maal voortgekweekt worden, bewaar enkele eetlepels voor uw volgende bereiding en voeg opnieuw melk toe. Ontdek de probiotische voordelen van zelfgemaakte kefir en yoghurt. Yoghurt staat wereldwijd bekend om de vele nutritionele voordelen. Kefir staat bekend als de drank uit de Kaukasus die honderdjarigen maakt. Kefir bevat veel meer goede bacteriën en gisten dan yoghurt. Kefir of yoghurt maken is gemakkelijk, kijk op ieder productpagina voor meer informatie over het gebruik van het ferment. De instructies over het gebruik worden meegeleverd. Voor de bereiding van Yoghurt gebruik je best een yoghurtmaker. Als je yoghurt maakt moet de temperatuur tussen de 37°C en 43°C blijven. Minder dan 37°C en de bacteriën vermeerderen zich niet, waardoor er geen yoghurt ontstaat.
Maak kennis met andere unieke fermenten zoals : Bulgaarse yoghurt, Bifidus yoghurt, Soja yoghurt, zuivelvrije yoghurt, BIO-kefir, Ryazhenka, Viili, Matsoni, Skyr, ....
Voordelen zelfgemaakte yoghurt :
- Ontbreken van conserveringsmiddelen, stabilisatoren, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, kleurstoffen en suikers. 100% natuurlijk.
- Vers product. Met zelfgemaakte yoghurt, bent u gegarandeerd een vers en vooral een levend product te hebben.
- Zelfgemaakte kefir of yoghurt bevat meer levende micro-organismen dan de yoghurt uit de winkel (yoghurt uit de winkel bevat op zijn best,10 miljoen levende micro-organismen, en de thuis gemaakte yoghurt 1 miljard in 1 cm³ van het product).
-
Yoghurt - yoghurt ferment voor 1 L
Yoghurt ferment
Yoghurt ferment aan de laagste prijs - beste kwaliteit.
Ieder zakje is voldoende om 1 liter yoghurt te maken en er kan vele malen voortgekweekt worden. Bewaar enkele eetlepels voor uw volgende yoghurtbereiding en voeg opnieuw melk toe. Als je een yoghurtmaker (yoghurtmachine) gebruikt, volg dan de instructies van het apparaat.
- Zelfgemaakte yoghurt bevat een breed spectrum aan probiotica
- Snelle levering
- Beste kwaliteit aan de laagste prijs
- Simpel in gebruik, bij voorkeur een yoghurtmaker gebruiken
- Vele malen voort te kweken
- Elk zakje is voorzien van een instructie in het Nederlands en Frans
- Geleverd product is minimaal 1 jaar houdbaar
-
Kefir - melkkefir ferment voor 1 L
Kefir ferment
Ieder zakje is voldoende om 1 liter melkkefir te maken en er kan vele malen voortgekweekt worden. Bewaar enkele eetlepels voor uw volgende kefirbereiding en voeg opnieuw melk toe.
De voordelen op een rijtje:
- Zelf kefir maken is goedkoper
- Zelfgemaakte kefir is een goede bron van probiotica en zit vol rechtsdraaiende bacteriën, vitaminen en gisten
- GRATIS levering
- Beste kwaliteit aan de laagste prijs
- Simpel in gebruik, opwarming van de melk is NIET vereist
- Vele malen voort te kweken
- Geleverd met instructie in het Nederlands
- Geleverd product is minimaal 1 jaar houdbaar
- Klanten zijn zeer tevreden over smaak en textuur
Maak zelf melkkefir, zelfgemaakte kefir is lekker en gezond.
Meer info -
Melkkefir ferment - starterpakket 2x6g
Kefir ferment - Zelf melkkefir maken
Voor de bereiding van melkkefir.
2 zakjes melkkefir ferment van elk 6 gram.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter gesteriliseerde melk en de volgende dag is uw melkkefir klaar.
Neem een paar eetlepels af van uw eerste kefir bereiding en de volgende dag heb je een nieuwe batch melkkefir.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Bifidus yoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Yoghurt ferment met bifidus - Zelf yoghurt maken
Voor de bereiding van Bifidus yoghurt - 2 zakjes van elk 6g.
2 zakjes gevriesdroogde yoghurt ferment.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1/2 liter gesteriliseerde melk en maak zelf yoghurt met bifidus.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Soja yoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Soja yoghurt ferment
Voor de bereiding van soja yoghurt - 2 zakjes van elk 6g.
2 zakjes gevriesdroogde soja yoghurt ferment.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1/2 liter sojamelk en maak zelf een gefermenteerd sojaproduct.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Waterkefir ferment - starterpakket 2x5g
Waterkefir ferment, om zelf waterkefir te maken
Voor de bereiding van waterkefir.
2 zakjes kefir ferment van elk 5 gram.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter water met wat fruit en suiker en de volgende dag is uw waterkefir klaar.
De afgewerkte kefirdrankt kan verder geent worden om zo maximaal 16 liter kefirdrank te maken.
Instructie in het Nederlands en Frans.
Product gecertificeerd FR-BIO-01.
Meer info -
Roeryoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Roeryoghurt ferment, om zelf yoghurt te maken
Voor de bereiding van roeryoghurt.
2 zakjes yoghurt ferment van elk 6 gram.
Met het zakje met dubbele dosis kunt u 8 potjes yoghurt van 125 ml maken.
De twee heilzame bacteriën in yoghurt zijn Streptococcus thermophilus en Lactobacillus bulgaricus. Beide werken in symbiose voor de transformatie van melk in yoghurt bij een temperatuur van +/- 40°C.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans.
Product gecertificeerd FR-BIO-01.
Meer infoSpecial Price € 3,19
Normale prijs: € 3,69
-
Yoghurt & kefir ferment - 10 zakjes
Yoghurt & Kefir ferment
- Hoeveelheid is 10 zakjes yoghurt & kefir ferment
- Van elk ferment 5 zakjes (5 zakjes kefir fement + 5 zakjes yoghurt fement), in totaal 10 zakjes
- Elk zakje van 1 gram droge ferment is telkens goed om te starten met 1 liter
- Houdbaarheid van minimaal 1 jaar
- Instructie op de verpakking in het Nederlands en Frans
- Gratis verzending met de reguliere post
Ieder zakje is voldoende om 1 liter te maken en er kan vele malen voortgekweekt worden. Bewaar enkele eetlepels voor uw volgende bereiding en voeg opnieuw melk toe.
Gefermenteerde zuivelproducten kunnen bijdragen aan verbetering van de lactosevertering, vermindering van ontstekingen en verbetering van de botgesteldheid
Meer infoSpecial Price € 15,90
Normale prijs: € 17,90
-
Verse kaas ferment - starterpakket 2x6g
Ferment verse kaas, om zelf kaas te maken
Voor de bereiding van verse kaas - kwark.
2 zakjes ferment van elk 6 gram.
Met het zakje met dubbele dosis kunt u 1 liter verse kaas maken.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans.
Product gecertificeerd FR-BIO-01.
ZONDER GLUTEN
Meer infoSpecial Price € 3,39
Normale prijs: € 3,59
