Fermenten
Gevriesdroogde kwaliteitsfermenten
Met fermenten kan je zelf yoghurt of kefir maken. Ieder zakje is voldoende om 1 liter yoghurt of kefir te bereiden en er kan tot 20 maal voortgekweekt worden, bewaar enkele eetlepels voor uw volgende bereiding en voeg opnieuw melk toe. Ontdek de probiotische voordelen van zelfgemaakte kefir en yoghurt. Yoghurt staat wereldwijd bekend om de vele nutritionele voordelen. Kefir staat bekend als de drank uit de Kaukasus die honderdjarigen maakt. Kefir bevat veel meer goede bacteriën en gisten dan yoghurt. Kefir of yoghurt maken is gemakkelijk, kijk op ieder productpagina voor meer informatie over het gebruik van het ferment. De instructies over het gebruik worden meegeleverd. Voor de bereiding van Yoghurt gebruik je best een yoghurtmaker. Als je yoghurt maakt moet de temperatuur tussen de 37°C en 43°C blijven. Minder dan 37°C en de bacteriën vermeerderen zich niet, waardoor er geen yoghurt ontstaat.
Maak kennis met andere unieke fermenten zoals : Bulgaarse yoghurt, Bifidus yoghurt, Soja yoghurt, zuivelvrije yoghurt, BIO-kefir, Ryazhenka, Viili, Matsoni, Skyr, ....
Voordelen zelfgemaakte yoghurt :
- Ontbreken van conserveringsmiddelen, stabilisatoren, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, kleurstoffen en suikers. 100% natuurlijk.
- Vers product. Met zelfgemaakte yoghurt, bent u gegarandeerd een vers en vooral een levend product te hebben.
- Zelfgemaakte kefir of yoghurt bevat meer levende micro-organismen dan de yoghurt uit de winkel (yoghurt uit de winkel bevat op zijn best,10 miljoen levende micro-organismen, en de thuis gemaakte yoghurt 1 miljard in 1 cm³ van het product).
-
Yoghurt - yoghurt ferment voor 1 L
Yoghurt ferment
Yoghurt ferment aan de laagste prijs - beste kwaliteit.
Ieder zakje is voldoende om 1 liter yoghurt te maken en er kan vele malen voortgekweekt worden. Bewaar enkele eetlepels voor uw volgende yoghurtbereiding en voeg opnieuw melk toe. Als je een yoghurtmaker (yoghurtmachine) gebruikt, volg dan de instructies van het apparaat.
- Zelfgemaakte yoghurt bevat een breed spectrum aan probiotica
- Snelle levering
- Beste kwaliteit aan de laagste prijs
- Simpel in gebruik, bij voorkeur een yoghurtmaker gebruiken
- Vele malen voort te kweken
- Geleverd met instructie
- Houdbaarheidsdatum 01-2020
-
Kefir - melkkefir ferment voor 1 L
Kefir ferment
Ieder zakje is voldoende om 1 liter melkkefir te maken en er kan vele malen voortgekweekt worden. Bewaar enkele eetlepels voor uw volgende kefirbereiding en voeg opnieuw melk toe.
De voordelen op een rijtje:
- Zelf kefir maken is goedkoper
- Zelfgemaakte kefir is een goede bron van probiotica en zit vol rechtsdraaiende bacteriën, vitaminen en gisten
- Snelle levering
- Beste kwaliteit aan de laagste prijs
- Simpel in gebruik, opwarming van de melk is NIET vereist
- Vele malen voort te kweken
- Geleverd met instructie in het Nederlands
Maak zelf melkkefir, zelfgemaakte kefir is lekker en gezond.
Meer info -
Kefir ferment - 4 zakjes
Promotie 4 zakjes kefir ferment
- hoeveelheid = 4 zakjes melkkefir ferment
- elk zakje = 1 gram droge kefir ferment
- Gebruik dit product om melk te fermenten, het eindproduct is melkkefir
- De melk best fermenteren op een temperatuur van 30°-32°C
- Om verder te enten gebruik je een paar eetlepels kefir van de vorige batch als starter voor uw volgende batch
- De kefir is klaar als de melk verdikt is en een zuur aroma heeft
- Houdbaarheid van het ferment minimaal 6 maanden, het ferment best bewaren in de koelast
- Instructie op elk zakje in het Frans en het Nederlands
- Gratis verzending met de reguliere post
Volgens de leverancier voldoet dit product aan :
- Halal certificaat
- Certificaat FSSC 22000
- ISO 22000
- Kosher certificaat
Special Price € 6,49
Normale prijs: € 6,99
-
Melkkefir ferment - starterpakket 2x6g
Kefir ferment - Zelf melkkefir maken
Voor de bereiding van melkkefir.
2 zakjes melkkefir ferment van elk 6 gram.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter gesteriliseerde melk en de volgende dag is uw melkkefir klaar.
Neem een paar eetlepels af van uw eerste kefir bereiding en de volgende dag heb je een nieuwe batch melkkefir.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Bifidus yoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Yoghurt ferment met bifidus - Zelf yoghurt maken
Voor de bereiding van Bifidus yoghurt - 2 zakjes van elk 6g.
2 zakjes gevriesdroogde yoghurt ferment.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1/2 liter gesteriliseerde melk en maak zelf yoghurt met bifidus.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Soja yoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Soja yoghurt ferment
Voor de bereiding van soja yoghurt - 2 zakjes van elk 6g.
2 zakjes gevriesdroogde soja yoghurt ferment.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1/2 liter sojamelk en maak zelf een gefermenteerd sojaproduct.
Instructie op het zakje in het Nederlands en Frans
Product gecertificeerd FR-BIO-01
Meer info -
Waterkefir ferment - starterpakket 2x5g
Waterkefir ferment, om zelf waterkefir te maken
Voor de bereiding van waterkefir.
2 zakjes kefir ferment van elk 5 gram.
Voeg de inhoud van 1 zakje toe aan 1 liter water met wat fruit en suiker en de volgende dag is uw waterkefir klaar.
De afgewerkte kefirdrankt kan verder geent worden om zo maximaal 16 liter kefirdrank te maken.
Instructie in het Nederlands en Frans.
Product gecertificeerd FR-BIO-01.
Meer info -
Roeryoghurt ferment - starterpakket 2x6g
Roeryoghurt ferment, om zelf yoghurt te maken
Voor de bereiding van roeryoghurt.
2 zakjes yoghurt ferment van elk 6 gram.
Met het zakje met dubbele dosis kunt u 8 potjes yoghurt van 125 ml maken.
De twee heilzame bacteriën in yoghurt zijn Streptococcus thermophilus en Lactobacillus bulgaricus. Beide werken in symbiose voor de transformatie van melk in yoghurt bij een temperatuur van +/- 40°C..
Instructie in het Nederlands en Frans.
Product gecertificeerd FR-BIO-01.
Meer info
