Ferment Yaourt au Bifidus - NATALI

Mise en œuvre :
Ingrédients à ajouter : ½ L de jus de lait (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière)

Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne. Une fois terminé, mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.

Ingrédients : Poudre de Lait*, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. * Produits issus de l’Agriculture Biologique. Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Engagements qualité : Produit certifié FR-BIO-01 Conservation de la poudre de préférence en dessous de +18°C pour une meilleure efficacité des ferments.

Valeurs nutritionnelles moyennes : 1341 kJ / 316 kcal ; Matières grasses : 1.3g dont acides gras saturés : <0.1g ; Glucides : 46g dont sucres : 46g ; Protéines : 30g ; Sel : 0.49g.